El Consejo escolar municipal decidió participar en las 2ª Jornadas de Cocina Popular Malagueña con una iniciativa muy importante para trasladar a nuestros niños lla importancia de nuestra gastronomía tradicional. Los padres de los alumnos del comedor del colegio recibirán esta información en estos días:

Semana gastronómica

“La cocina de nuestro pueblo en el colegio”

La semana del 8 al 12 de abril de 2013, el comedor del colegio va a cambiar el menú semanal para incluir recetas típicas de nuestro pueblo, para así colaborar con lo organizado en el Consejo Escolar Municipal, en coordinación con Ayuntamiento e IES Casabermeja.

Nuestro objetivo es que en casa les expliquen en qué circunstancias y cuándo se tomaban o se toman los diferentes platos. Que sea un vínculo de comunicación entre padres e hijos utilizando como tema platos típicos de nuestra localidad.

El menú quedará de la siguiente manera:

• Lunes 8: Olla con su “pringá” y ensalada para los mayores y Olla con bocaditos de rosada para los peques. Plátano de postre.

• Martes 9: Migas y natillas caseras.

• Miércoles 10: Ensaladilla de campo con boquerones fritos. Arroz con leche de postre.

• Jueves 11: Maimones, filetes de cinta de lomo con patatas y fruta de postre.

• Viernes 12: Sopa de almejas, magro con tomates y fresas.

Así mismo todo el colegio realizará el jueves 25 los tradicionales hornazos que se elaborarán en la cocina del colegio, con la aportación de los ingredientes por parte del Ayuntamiento.